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長命 水ようかん

寒くなると恋しくなる福井の味。

でも、敦賀森本の水ようかんは、一年中 いつでも食べられます。

一般的な黒砂糖ではなく、白双糖(しろざらとう)を 使用しているのが特徴で、甘さをおさえたまろやか~な舌ざわりです。懐かしい故郷の味として、四季を問わずどうぞ

 長命 水ようかんのページはこちら

 

【使用原材料】 小豆、砂糖 、寒天、塩

【消費期限】7日

クール便のお届けとなります。

 

冷蔵庫保存で一週間ですが、開封後は風味の変わらないうちになるべくお早めにお召し上がりください。クール便のお届けになります。

¥700

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1

豆らくがん

顔よし味よし健康によし

大豆の荒引き粉、砂糖、水あめだけを混ぜ合わせ、 お多福の型に詰めて、じっくりと焼き上げました。程よい 硬さで口どけがよく、なぜか懐かしい味です。

どこにでもありそうで 敦賀にしかない 思わず笑みが こぼれる 顔が命の逸品です。

豆らくがんのページはこちら

 

【使用原材料】大豆、砂糖、水あめ

【賞味期限】2ヶ月

赤袋は、バラで10個入りとなっております。

¥800

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1

お市の小豆袋(きんつば)

時は戦国、1570年4月の金ヶ崎の戦い。織田信長が越前の朝倉氏を攻め落とし優勢の時、妹・お市から小豆袋が届く。両端を紐で固く縛られた小豆袋を見た信長は、妹婿・浅井長政に裏切られて朝倉・浅井」両軍に挟まれた袋のネズミであることに気付き、京都に逃れる事が出来たという、敦賀が舞台となったお話です。お市の小豆袋は、小豆がぎゅーっと詰まったきんつばで、両端を紐で結んであります。

難関突破、起死回生の御菓子に是非ご利用下さい。

【使用原材料】

小豆、砂糖、寒天、小麦粉、卵白

 

【消費期限】15日

¥650

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

昆布せんべい

新鮮な卵をふんだんに使い、敦賀名産の昆布をのせて色よく焼き上げました。昆布ほのかな香りとまろやかな 風味です。

 【使用原材料】

卵、小麦粉、砂糖、昆布、膨張剤

【消費期限】2ヶ月

¥650

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1

気比最中

北海道十勝産大納言をじっくりと炊き上げた餡です。

気比神宮御紋章「巴」と、「お多福」を型取った最中種にお好みの量の餡を挟んで、パリパリの食感をお楽しみください。

【使用原材料】小豆、砂糖、もち米

 【賞味期限】3ヶ月

¥1,650

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1

森本にようこそ!


長命 水ようかん


いつでも四季を問わず  水羊羹を販売しています。

長命 水羊羹
長命 水羊羹

わらび餅 好評販売中!


陰陽師たつやさんのブログ

[たつやの感性見聞録]に

 森本の長命(ちょうめい)水羊羹の製造工程を載せて頂きました!是非見てね!

http://onmyojitatsuya.seesaa.net/


 

 

 

 

神楽で生まれ育った看板娘

87才、まだまだ現役です!